双浦罗氏沼虾昨天开捕

7U#B8@} X5t!`q&q0　　杭州头个做豉油虾的酒家教你做适合夏天吃的虾球

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~)u1\{:Y0h9IS+k0　　昨天，杭州本地产的双浦罗氏沼虾开捕。杭州新闻B)s!j|~Ew8@

'@WW p;Q0　　双浦罗氏沼虾近年来名气很大，因为用钱塘江水养殖，品质好，已经被“国标委”确定为沼虾的国家级标准化养殖示范区。杭州新闻BSn-Dq/p(S

@$iEs-l0　　双浦镇上，沼虾养殖面积有7000多亩，年产量3000多吨，养殖户420户。据说这几年杭州市场上卖的沼虾一半都来自那里。杭州新闻|e"Gu4mR@

　　不过双浦水产商会会长郑洪城说，今年杭州市面上双浦产罗氏沼虾恐怕不多。杭州新闻,V4iB5ubu l){

　　因为今年沼虾苗遭遇了一个全国性的病害，成活率很低，虾苗价格比往年贵了五六倍。不少养殖户们怕亏本，不养了。杭州新闻utGS[q

　　今年，双浦镇养殖沼虾的水塘面积在3000亩左右，不到往年的一半。而其中还有2800多亩是签了合同，直供给指定餐馆的。也就是说能流到水产农贸市场的，最多也就200亩的养殖量。

　　按每亩500斤的产量，也就十万斤的量。再加上全国各地一批发，留在杭州的真的不多了。

2M,j D:[:eGN0　　郑洪城说，今年的价格也贵，养殖成本往年每斤9元，今年要14元。估计到了市场上每斤起码要卖到18到20元。杭州新闻6Am(@;A}^(E8BB%D

　　现在市面上能买到的，大多是江苏等地产的沼虾，每斤价格20元左右。杭州新闻?K/a2s(r_
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